にらもやし

忙しくてなかなかUP出来なかった～。
ごめんなさい。

さて今日のご飯は

・にらもやし炒め
・にんじんとジャガイモのサラダ
・サツマイモポテト
・納豆

にらもやし炒めは、
にんにくひとかけを油で炒めて
豚肉入れて、酒を大さじ2杯かける。
もやしとにらを入れて
醤油　大さじ２
みりん　大さじ２
入れました。
最後に片栗粉　大さじ１
水　大さじ１で
溶かしてさっと入れると出来上がり。

適当にしてみたほうが美味しかったりして。

にんじんとじゃがいものサラダは
ゆでて
マヨネーズ　大さじ３
粒マスタード大　さじ２
塩、胡椒で味をととのえ
このたれの中に入れてまぜるだけだよ。

ブロッコリーも一緒にゆでておけば
緑の野菜も増えるし、
プチトマトは赤いので色目もいいよ。

茨木図書館、読み聞かせイベント無事終了

「ぼのぼのキャラバン隊」？
プロマイド？

何はともあれ茨木市公民館での
子ども達に読むお話会は無事終了
しました。

木村さんが即興で製作したお話構成を
演劇風に4人で挑戦！
妖精が遊びに来る設定で
子ども達はお話のなかに入りこめた
みたいでした。
始めての結成グループだったので
ぎこちなさが残ったと思いますが、
一回目ということで・・・。

とにかく無事に終わってよかったです。
ミツユキさん清火さん木村さん
本当にありがとうございました。

カレーライス＆たらのムニエル

定番（笑）

カレーライス
たらのムニエル
こまつな豆腐いため
いちご

たらのムニエルは全粒粉と
ハーブソルトをぱたぱた
たらにつけて、バターで
ムニエルに。

こまつなはえびと豆腐と
炒めて、酒、醤油、みりん
適宜、片栗粉でとろみを
つけました。

時間ないときは
手早く出来るのが
一番ですね。

旦那にはこまつなの
豆腐炒めはけげんな顔で
「これなになに？」って
言われましたが・・・。

いちごは家はいつも
コーヒーフレッシュと
はちみつをかけて
いただくんです。
甘くてとろけて大好きなんですが
これも「そんなにいちご酸っぱいんか？」
と言われ・・・。
各家庭の違いに・・・・。

皆さんの美味しいいちごの
食べ方はありますか？（笑）

ちなみに今回は
ローズマリーのはちみつ
を始めて使ってみました。
（匂いが臭かった・・・。）

ししゃも

ししゃも
しいたけ三昧醤油炒め
にらたま
きゅうりのもずくあえ
納豆
じゃがバター
ゆできゃべつのごまおかか和え

ようやくコンテストの提出が終わり
ほっとしました。今日からまた頑張って
料理するぞー！

ゆでるだけ・・。簡単。

こまつな胡麻和え
納豆
ウインナー＆にんじん、ブロッコリー湯で
（マヨネーズ＆マスタード）
ご飯

もやしの梅煮

ご飯
もやしの梅煮
ほうれん草のソテー＆ほたて
いちご
野菜ジュース

名古屋のＲちゃんが作り方
のせてって言ってくれたので
後でゆっくり書くね。
チョト待っててね。
主婦は大変だよね。
お互い頑張ろう～。