もずくスープ

今日の晩ごはんは
お寿司と
海鮮竜田あげ
そして
もずくスープ・・。

出した瞬間
とどくんの
動きが止まっていました・・。

そんなゲテモンテレビの
レポーターみたいな
リアクション・・・。

しなくても・・。

白菜のあんかけ炒め

最近寝込んでいたので
ご飯も
掃除も
なかなか出来なかったですが

今日はたまった
掃除と
ごはんも頑張りました。

ピーナッツ　砕く
じゃこ　先に炒める
えび　1パック
しめじ　1パック
えのき　1パック
はくさい　（芯から先に炒める）

こんがり炒めてから
少し水をかけて
かつおだしをかけ
芯がやわらかくなってきたら
やわらかい葉も入れる。

醤油適量

最後にかたくりで
とろみをつけて出来上がり。

ご飯にかけて
食べても美味しいです〜。

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めに挑戦！

材料：
ひき肉
ピーマン
塩
胡椒
豆腐少々
カレー粉

ひき肉を塩、胡椒、カレー粉で
味付けし、豆腐を混ぜる。
混ぜたらピーマンに詰めて焼く！

簡単〜！


豆腐を入れるとやわらかくなる事や
カレー粉を入れると美味しいと、
Sさんにアドバイス頂きました。
ありがとうございました！

今日はこれと
きのこの炊き込みご飯〜。
食欲の秋〜！

串かつ

串かつ生まれて初めて
作ってみました。（笑）

それから、口コミで教えて頂いた、
春巻き。

カニカマ春巻き

材料：
カニカマ
春巻きの皮
スライスチーズ

春巻きの皮にチーズをのせて
カニカマをのせて
あげる！

簡単美味しい～。

一度お試しあれ！！

いなりずし

昨日、初挑戦！！
いなりずし！！

大失敗・・・。

なすの忘れ煮も
味薄かった・・・。
いなりずしは味が濃かった。

次に向けて頑張るぞい！

オムそば

「おいしかったよ」
と言ってもらえた～！

オムそばと
ジャーマンポテト！！